LA SUGGESTION DU MOIS - LA BELLE CHINE

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Chaque mois, nous mettons en avant l'un des plats proposés à La Belle Chine.
Qu'il s'agisse de le découvrir, d'en connaître l'histoire ou la meilleure façon de le manger, cette rubrique vous donnera certainement l'envie de le déguster !





PLAT DU JOUR SELON MARCHÉ

 

NOIX DE SAINT JACQUES POIVRE & SEL


Ce plat n'est pas inscrit à la carte ou dans un menu car il nécessite des Noix de Saint Jacques fraîches. La pleine saison de pêche de ce mollusque étant autorisée du 1er octobre au 15 mai de l’année suivante, ce délicieux met tout en finesse vous sera proposé selon l'arrivage du marché !

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